Wir backen Brot!


Was braucht gutes Brot? Das Geheimnis eines guten Brotes ist neben den vier Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Hefe (Sauerteig) vor allem die Zeit. In diesem Kurs werden die Grundlagen für ein ursprüngliches Brot vermittelt. Gemeinsam werden wir verschiedene Brotsorten u.a. auch ein leckeres Baguette backen.

Treffpunkt ist 15 Minuten vor Kursbeginn beim Eingang zur Schulküche.
Bitte bringen Sie geeignete Kochkleidung (Kochschürze), Vorratsdosen, Geschirrtücher, Topflappen und ggf. Getränke mit.
Die Materialkosten sind direkt  bei der Kursleiterin zu entrichten.
Bitte beachten Sie: Bei unentschuldigtem Nichterscheinen werden bei den Kochkursen zusätzlich zur Kursgebühr auch die anteiligen Kosten für die Lebensmittel in Rechnung gestellt!


1 Abend, 18.10.2018,
Donnerstag, 18:30 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Maria Münz, Hauswirtschaftsmeisterin
K-5618
Telemann-Grund- und Mittelschule, Regensburger Straße 73, 93158 Teublitz, Küche
Kursgebühr:
14,00
Belegung: