3D-Torten-Kurs

Trolls (Poppy) oder Minion
Anmeldeschluss: Freitag, 12.01.2018

Sie wollten schon immer aus einem Kuchen ein Kunstwerk in 3D machen?
In diesem Kurs werden die Grundtechniken für Motivtorten/3D-Torten und die Grundlagen des Dekorierens mit Fondant vermittelt. Sie erlernen den Umgang mit den Werkstoffen sowie den nötigen Werkzeugen und Ausstechern. Weiterhin gibt es viele Tipps und Tricks rund ums Thema Motivtorten.
Kursinhalte:
- Vorbereiten der Torte zum Eindecken mit Fondant
- Verarbeitung von Ganache
- Fondant färben und ausrollen
- Torten fachgerecht mit Fondant eindecken bzw. überziehen
- Formgebung der Tortenelemente und Anbauteile
- Herstellung verschiedener Dekorelemente (z. B. Reißverschluss, Schleife, Bügel, Muster mit Transferfolientechnik, High-Heels usw.)

Bitte bringen Sie Tortencontainer, Nudelholz (möglichst beschichtet), Teigschaber, Tortenpalette (Spatel), Tortenplatte, Cake Board, Modellierwerkzeug und Drehteller (falls beides vorhanden), Geschirrtuch und Schürze (auch T-Shirt möglich) in hellem Farbton - besser weiß, Getränk und Brotzeit mit.

Das dazugehörige Material (Fondant, Zuckerkleber, Lebensmittelfarben, Ausstechformen, Moulds, Schablonen etc.) wird gestellt.


Gerne können Sie im Vorfeld bei der VHS-Geschäftsstelle die Telefonnummer der Kursleiterin erfragen und sie bei Unsicherheiten kontaktieren.



Katharina Brugger
K 5617
Kursgebühr:
97,00
inkl. Materialkosten